ru en

Оборудование и услуги

+7 (928) 888-45-15
звонок бесплатный
Пн. - Пт. 8:00 - 20:00
Чеченская Республика, г.Грозный, Авторханова, 28
cool@groupastar.com
(Писать по всем вопросам)
Пн. - Пт. 8:00 - 20:00
Чеченская Республика, г.Грозный, Авторханова, 28
cool@groupastar.com
(Писать по всем вопросам)
ru en
Обратный звонок
+7 (928) 888-45-15 (звонок бесплатный)

Системы хранения Van Amerongen

скролл
Далее

Для продолжительного хранения фруктов крайне важно, чтобы сбор урожая производился в строго определенный момент. Не слишком рано и не слишком поздно. По сути, процесс хранения сводится к предотвращению созревания и старения с целью сохранения вкуса и качества. При этом созревание, фактически, оттягивается. 

Существуют различные методы хранения КА для фруктов и овощей. Каждый сорт фруктов и овощей нужно хранить по-разному. По этой причине Van Amerongen предлагает разные системы хранения:

Хранение в Динамичной РГС:

Режим РГС предполагает регулирование температуры, относительной влажности (RH), О2 и СО2.

Хранение в РГС:

Режим ULO предполагает существенное снижение О2 (до 3%).

Система хранения поддонов Pallet:

Хранение на поддоне означает, что вы можете распределить части запаса без нарушения условий хранения других единиц.

«ЧеченХолод» с радостью даст рекомендации, что касается техник хранения Ваших продуктов.

Хранение в РГС

Хранение в Динамичной РГС

Система хранения поддонов Pallet

Вернуться к списку

Подробнее

Регулируемая Газовая Среда (РГС) – это технология хранения, при которой снижается содержание кислорода и увеличивается содержание СО2. Качество и свежесть фруктов и овощей сохраняется при хранении в РГС без использования каких бы то ни было химикатов. В условиях РГС многие продукты хранятся в 2-4 раза дольше. 


Оборудование, используемое для Динамичной РГС, распознает физиологическое состояние фруктов в камере, а затем автоматически регулирует параметры хранения соответственно (хранение, основанное на реакции продуктов). Нет ничего страшного, если концентрация кислорода упала ниже 1%: уровень кислорода будет отрегулирован автоматически, если существует угроза падения уровня.


Palliflex400 – идеально подходит для хранения мягких маленьких фруктов и ряда овощей.   

Высокое качество низких температур